75 dkg burgonya
15 dkg sajt
6 gerezd fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
150 ml tej
1 csomag újhagyma
Pirospaprika
Bors
A sajtot kisebb darabokra vágom, összedolgozom a tejföllel és a tejjel. Egy kivajazott tűzálló tál aljára vékonyra szelt burgonyát teszek, megszórom apróra vágott új- és fokhagymával, némi vegetával, borssal. Erre jön még egy réteg burgonya, új- és fokhagyma, vegeta, bors. Lefedem alufóliával, kis fokozaton 25-30 percig sütöm, majd a fóliát levéve nyakon öntöm a sajtos-tejes-tejfölös masszával, megszórom pirospaprikával, és még 30 percig sütöm közepes fokozaton.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése