Finom, és ropogós. A receptet ITT találtam.
Hozzávalók:
30 dkg liszt
13 dkg reszelt sajt
15 dkg margarin
1 tojássárgája
1 teáskanál só (eredetileg 1,5 tk só kell, de szerintem az egy is bőven elég)
1 kávéskanál szódabikarbóna
+ egy egész tojás a kenéshez
+ reszelt sajt a tetejére
A hozzávalókat jól összedolgozom, és a tésztát fóliába csomagolva 30 percen keresztül a hűtőben pihentetem. A 3 m m
A pereceket megkenem felvert tojással, megszórom sajttal, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom. Előmelegített sütőben, 200 fokon, 15 percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése