Tejszínes-currys kukoricaleves

Gyors, egyszerű, laktató, isteni finom. A curry valami csodás színt ad a levesnek, az ízét is teljesen megbolondítja. Komolyan: érdemes kipróbálni! :)

Hozzávalók:
1 kukoricakonzerv
1 leveskocka
2 evőkanál liszt
1,5 - 2 dl tejszín
Kevés vaj
Ízlés szerint: só, bors, curry
Víz

A kukorica levét leöntöm, mivel a kukorica meg van főzve, épp csak annyi ideig párolom a vajon, míg átmelegszik, megszórom liszttel, elkeverem, hozzáöntöm a tejszínt, összeforgatom, és felöntöm vízzel (én kb. fél liternyivel, szeretem, ha jó sűrű, de a recept 1,5 – 2 litert ír…, ki, hogy szereti…).
Hozzáadom a leveskockát, sóval, borssal, curryvel (én kb. 1mokkáskanálnyival, de lehet több vagy kevesebb is) ízesítem.
Összeforralom és kész is.

Nincsenek megjegyzések: