Hozzávalók:
1 kis csomag zöldborsó
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
1 db citrom
bazsalikom
só
fehérbors
kevés olívaolaj
Az apró kockára vágott hagymát kevés olívaolajon megpárolom, hozzáadom a felaprított fokhagymát, zöldborsót, elkeverem, és együtt párolom tovább őket. Sóval, fehérborssal fűszerezem, ráreszelem a citrom héját, és felöntöm annyi vízzel, ami ellepi. Főzés közben belenyomom a citrom levét, a húsa is mehet bele, és addig főzöm, míg a zöldség megpuhul. Turmixolom, felöntöm a tejszínnel, és felforralom.
1 kis csomag zöldborsó
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
1 db citrom
bazsalikom
só
fehérbors
kevés olívaolaj
Az apró kockára vágott hagymát kevés olívaolajon megpárolom, hozzáadom a felaprított fokhagymát, zöldborsót, elkeverem, és együtt párolom tovább őket. Sóval, fehérborssal fűszerezem, ráreszelem a citrom héját, és felöntöm annyi vízzel, ami ellepi. Főzés közben belenyomom a citrom levét, a húsa is mehet bele, és addig főzöm, míg a zöldség megpuhul. Turmixolom, felöntöm a tejszínnel, és felforralom.
Nem ízlett..., nagyon nem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése