(albinó) Shrek-tekercs

Hozzávalók:

Tészta:
30 dkg darált keksz
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
10 dkg porcukor
2-3 evőkanál rum (vagy rumaroma)
2 dl tej

Krém:
10 dkg puha vaj (vagy margarin)
15 dkg porcukor
50-100 g kókuszreszelék
pár csepp zöld mandulaaroma

A krém hozzávalóit alaposan összedolgozom. Majd a tészta  hozzávalóit is összegyúrom, folpack között kinyújtom, megkenem a krémmel, feltekerem, meghempergetem kókuszreszelékben, hütőbe teszem. Kész. :)
A legjobb karácsonyi "sütim" ez lett.

Nincsenek megjegyzések: